Estão todos convidados nessa quarta-feira dia 27 de maio para a segunda Live sobre o Aperitivo all’Italiana. Essa semana a região hospede é a celebérrima Toscana. Poucos sabem que, apesar de ser conhecida no mundo como terra de grandes vinhos, é no Caffé Casoni em Florença que 100 anos atrás foi criado o icônico drink Negroni.
Desta vez, a enogastronoma italiana, Nella Cerino, ensinará algumas curiosidades sobre o mundo dos coquetéis, os utensílios necessários, as técnicas e decorações. Ao vivo ela irá preparar o Negroni, na sua receita original enquanto Andrea Carpentieri na Bottega Coppola, irá apresentar duas entradinhas tradicionais da região: crostini com linguiça e a saladinha panzanella.
A Live será transmitida ao vivo no perfil Instagram de @bottegacoppola.
Não perca!
Programação:
Sentados no Caffé Casoni: a região da Toscana
27 de maio (quarta-feira) às 18h00
O famoso coquetel nasceu entre 1919 e 1920 em Florença, no Caffè Casoni, criado pelo conde Camillo Negroni. A capital da Toscana é um destino muito popular, tanto no verão quanto no inverno, e uma pausa relaxante em um café entre um museu e outro para lanchar e saborear uma taça de vinho ou um coquetel é um momento perfeito.
Desta vez a Nella Cerino, enogastronoma italiana, ensinará algumas curiosidades sobre o mundo dos coquetels, os utensílios necessários, as técnicas e decorações. Ao vivo ela irá preparar o Negroni, na sua receita original enquanto Andrea Carpentieri de Bottega Coppola, irá mostrar duas entradinhas tradicionais da região: crostini com linguiça e a saladinha panzanella.
