{"id":924,"date":"2020-03-12T15:53:37","date_gmt":"2020-03-12T14:53:37","guid":{"rendered":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2020\/03\/nenhuma-evidencia-de-que-os-alimentos-2\/"},"modified":"2020-03-12T15:53:37","modified_gmt":"2020-03-12T14:53:37","slug":"nenhuma-evidencia-de-que-os-alimentos-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/news\/dal_consolato\/2020\/03\/nenhuma-evidencia-de-que-os-alimentos-2\/","title":{"rendered":"N\u00e2o existe evid\u00eancia de que os alimentos sejam uma fonte ou via de transmiss\u00e3o do Coronav\u00edrus"},"content":{"rendered":"

A Autoridade Europeia para a Seguran\u00e7a dos Alimentos (EFSA) emitiu um comunicado de imprensa, segundo o qual atualmente n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias de que os alimentos sejam prov\u00e1vel fonte ou via de transmiss\u00e3o do coronav\u00edrus. Este comunicado de imprensa, publicado na \u00edntegra no link abaixo, est\u00e1 dispon\u00edvel em italiano, franc\u00eas, ingl\u00eas e alem\u00e3o: www.efsa.europa.eu\/en\/news\/coronavirus-no-evidence-food-source-or-transmission-route<\/a>.<\/p>\n

Como \u00e9 sabido, a EFSA \u00e9 uma ag\u00eancia da Uni\u00e3o Europeia com sede em Parma, que fornece consultoria especializada para permitir que as institui\u00e7\u00f5es europeias tomem decis\u00f5es efetivas e oportunas sobre gerenciamento de riscos, com o objetivo de proteger a sa\u00fade dos consumidores europeus e a seguran\u00e7a dos alimentos e da cadeia alimentar.<\/p>\n

“Coronav\u00edrus: n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias de que os alimentos sejam uma fonte ou um meio de transmiss\u00e3o\u201d<\/p>\n

A EFSA est\u00e1 monitorando de perto a situa\u00e7\u00e3o relacionada \u00e0 epidemia de coronav\u00edrus (COVID-19), que est\u00e1 afetando um grande n\u00famero de pa\u00edses ao redor do mundo. Atualmente, n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias de que os alimentos sejam a prov\u00e1vel fonte ou via de transmiss\u00e3o do v\u00edrus.<\/p>\n

Marta Hugas, diretora cient\u00edfica da EFSA, comentou: “Experi\u00eancias com surtos anteriores relacionados ao coronav\u00edrus, como o coronav\u00edrus da s\u00edndrome respirat\u00f3ria aguda grave (SARS-CoV) e o coronav\u00edrus da s\u00edndrome respirat\u00f3ria do Oriente M\u00e9dio (MERS-CoV), mostram que n\u00e3o ocorreu transmiss\u00e3o atrav\u00e9s do consumo de alimentos. Atualmente, ent\u00e3o n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias de que o coronav\u00edrus seja diferente “.<\/p>\n

O Centro Europeu de Preven\u00e7\u00e3o e Controle de Doen\u00e7as (ECDC) afirmou que, embora na China os animais sejam a prov\u00e1vel fonte da infe\u00e7\u00e3o inicial, o v\u00edrus est\u00e1 se espalhando de pessoa para pessoa, principalmente por got\u00edculas respirat\u00f3rias que as pessoas eles emanam quando espirram, tossem ou expiram. Mais informa\u00e7\u00f5es sobre o coronav\u00edrus e alimentos podem ser encontradas nessas perguntas frequentes do BfR<\/a> (German Federal Institute for Risk Assessment), o \u00f3rg\u00e3o alem\u00e3o de avalia\u00e7\u00e3o de riscos.<\/p>\n

Cientistas e organismos de todo o mundo est\u00e3o monitorando a propaga\u00e7\u00e3o do v\u00edrus e n\u00e3o h\u00e1 relatos de transmiss\u00e3o atrav\u00e9s dos alimentos. Por esse motivo, atualmente a EFSA n\u00e3o est\u00e1 envolvida na resposta a surtos de COVID-19. No entanto, est\u00e1 verificando a literatura cient\u00edfica em busca de informa\u00e7\u00f5es novas e relevantes.<\/p>\n

No que diz respeito \u00e0 seguran\u00e7a alimentar, a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) emitiu uma s\u00e9rie de recomenda\u00e7\u00f5es de precau\u00e7\u00e3o, incluindo conselhos sobre boas pr\u00e1ticas de higiene ao manusear e preparar alimentos, como lavar as m\u00e3os, cozinhar completamente as carnes e evitar potenciais contamina\u00e7\u00f5es cruzadas entre alimentos cozidos e n\u00e3o cozidos. Mais informa\u00e7\u00f5es est\u00e3o dispon\u00edveis no site da OMS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A Autoridade Europeia para a Seguran\u00e7a dos Alimentos (EFSA) emitiu um comunicado de imprensa, segundo o qual atualmente n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias de que os alimentos sejam prov\u00e1vel fonte ou via de transmiss\u00e3o do coronav\u00edrus. Este comunicado de imprensa, publicado na \u00edntegra no link abaixo, est\u00e1 dispon\u00edvel em italiano, franc\u00eas, ingl\u00eas e alem\u00e3o: www.efsa.europa.eu\/en\/news\/coronavirus-no-evidence-food-source-or-transmission-route. Como \u00e9 […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-924","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=924"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/924\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}