{"id":3678,"date":"2024-08-08T16:54:46","date_gmt":"2024-08-08T19:54:46","guid":{"rendered":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/?p=3678"},"modified":"2024-08-12T15:03:38","modified_gmt":"2024-08-12T18:03:38","slug":"cozinha-italo-mineira-espaco-de-rafaela-bruna-na-casacor-minas-celebra-os-150-anos-da-imigracao-italiana-e-propoe-uma-juncao-das-regioes-em-sinergia-com-o-conceito-de-vita-lenta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/news\/dal_consolato\/2024\/08\/cozinha-italo-mineira-espaco-de-rafaela-bruna-na-casacor-minas-celebra-os-150-anos-da-imigracao-italiana-e-propoe-uma-juncao-das-regioes-em-sinergia-com-o-conceito-de-vita-lenta\/","title":{"rendered":"Cozinha \u00cdtalo-Mineira, espa\u00e7o de Rafaela Bruna na CASACOR Minas, celebra os 150 anos da imigra\u00e7\u00e3o italiana e prop\u00f5e uma jun\u00e7\u00e3o das regi\u00f5es em sinergia com o conceito de &#8220;vita lenta&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>ARQUITETURA QUE ABRA\u00c7A A ALMA<\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Cozinha \u00cdtalo-Mineira, espa\u00e7o de Rafaela Bruna na CASACOR Minas, celebra os 150 anos da imigra\u00e7\u00e3o italiana e prop\u00f5e uma jun\u00e7\u00e3o das regi\u00f5es em sinergia com o conceito de &#8220;vita lenta&#8221;<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Na cozinha \u00edtalo-mineira, ambiente criado na 29\u00aa CASACOR Minas pela arquiteta Rafaela Bruna, num projeto em parceria com o Consulado Geral da It\u00e1lia em Belo Horizonte, s\u00e3o comemorados os 150 anos da imigra\u00e7\u00e3o italiana em Minas Gerais.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Com elementos que homenageiam os in\u00fameros la\u00e7os e similaridades entre a Italia e o estado de Minas Gerais, o espa\u00e7o se transformou em um verdadeiro santu\u00e1rio. \u00a0\u00c0 primeira vista, o azul do mobili\u00e1rio remete a Italia ao mar mediterr\u00e2neo. Um sof\u00e1 com padronagem em Flor de Acanto, t\u00edpica da ilha italiana da Sic\u00edlia, traz leveza e frescor para o projeto que tamb\u00e9m convida para a contempla\u00e7\u00e3o de suas curvas, uma refer\u00eancia ao sagrado e ao infinito.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tamb\u00e9m trazendo uma harmonia circular, uma adega emoldura o espa\u00e7o de descompress\u00e3o, com garrafas de vinho que marcam o contorno das paredes e teto. Elemento indispens\u00e1vel nas cozinhas mineiras, o fog\u00e3o a lenha surge imponente e repaginado simulando um dos materiais mais cl\u00e1ssicos do estado de Minas Gerais: a pedra sab\u00e3o. Cuidadosamente esculpida, essa verdadeira obra de arte, est\u00e1 localizada no cora\u00e7\u00e3o da cozinha.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O paisagismo de Helena Lino \u00e9 composto por duas importantes refer\u00eancias regionais, o lim\u00e3o-siciliano e a jabuticabeira, \u00e1rvores frut\u00edferas t\u00edpicas da It\u00e1lia e Minas Gerais respetivamente, que completam, em grandes vasos vietnamitas, o verde de um jardim suspenso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Em uma das paredes laterais, a azulejaria pintada \u00e0 m\u00e3o pela artista Luma Lage, refor\u00e7a a cultura italiana e mineira com representa\u00e7\u00f5es, frases e palavras que s\u00e3o um deleite para os olhos, fortalecendo o conceito trabalhado em todo o projeto da &#8216;Vita lenta&#8217; , &#8216;<em>mangiare&#8217;<\/em>, &#8216;da janela lateral&#8217;, &#8216;uai&#8217;, &#8216;p\u00e3o de queijo&#8217;, aparecem entre desenhos simb\u00f3licos que fazem refer\u00eancia \u00e0 forte cultura das regi\u00f5es homenageadas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Em uma ode aos sentidos, Rafaela acredita que a similaridade entre It\u00e1lia e Minas Gerais toca em pontos cruciais para um estilo de vida mais humano em tempos de desconex\u00e3o, &#8220;Reunir, compartilhar e rir em volta da mesa s\u00e3o tradi\u00e7\u00f5es que carregamos no cora\u00e7\u00e3o. \u00c9 na cozinha que nos lembramos da import\u00e2ncia de desacelerar, valorizar os momentos simples, onde mem\u00f3rias afetivas ganham vida, o tempo um sabor especial e as horas passam devagar, nos convidando a entrar no conceito italiano, &#8220;la vita lenta&#8221;, conta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ainda sobre a comemora\u00e7\u00e3o promovida em comemora\u00e7\u00e3o aos 150 anos da imigra\u00e7\u00e3o italiana, o Consulado Geral da It\u00e1lia em Belo Horizonte, convidou os renomados chefs Dario Panzeri com o <em>primi piatti, <\/em>Massimo Bataglini com o <em>secondo piatto<\/em>, Leonardo Fontanelli com o <em>antipasti<\/em>, Luca Lenzi com o <em>dolci<\/em> e Gustavo Giacherro com o <em>Vini<\/em>, a ensinarem receitas t\u00edpicas das regi\u00f5es italianas da Lombardia, da Toscana e do Veneto. Ser\u00e3o elaborados v\u00eddeos utilizando o espa\u00e7o e contextualizando a rela\u00e7\u00e3o dos profissionais com a gastronomia do pa\u00eds.<\/p>\n<p>A C\u00f4nsul-Geral da Italia em Belo Horizonte, Nicoletta Gomiero, afirma que \u201crecebendo chefs italianos e \u00edtalo-descendentes neste espa\u00e7o habilmente criado, a cena culin\u00e1ria \u00e9 enriquecida, expressando o valor da influen\u00e7a italiana na cultura e na gastronomia mineira, que nos celebramos\u00a0\u00a0 com a comemora\u00e7\u00e3o aos 150 anos da imigra\u00e7\u00e3o italiana no Brasil\u201d.<\/p>\n<p><strong>Sobre a arquiteta<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Especialista em projetos residenciais, comerciais e cl\u00ednicas m\u00e9dicas, Rafaela Bruna \u00e9 formada em arquitetura pela Universidade de Ita\u00fana em 2012, com especializa\u00e7\u00e3o em Coolhunting, em Mil\u00e3o, na It\u00e1lia. A profissional ganhou o pr\u00eamio de ambiente mais criativo pela CASACOR 2023, com o &#8220;Quarto dos Sonhos&#8221;, na edi\u00e7\u00e3o da mostra apresentada em Ribeir\u00e3o Preto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Com projetos em Belo Horizonte, S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro, a profissional aposta em espa\u00e7os que v\u00e3o al\u00e9m da est\u00e9tica, priorizando o bem-estar e a alegria dos moradores. Para isso, Rafaela se especializou tamb\u00e9m na t\u00e9cnica chinesa milenar de harmoniza\u00e7\u00e3o dos ambientes, o Feng Shui. Alinhada a essa proposta, a mineira est\u00e1 apresentando a cozinha \u00cdtalo-mineira na 29\u00aa edi\u00e7\u00e3o da CASACOR Minas 2024.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>CASACOR Minas<\/p>\n<p>Data: 26 de julho a 15 de setembro de 2024<\/p>\n<p>Local: Espa\u00e7o 356<\/p>\n<p>Endere\u00e7o: R. Adriano Chaves e Matos, 100 &#8211; Olhos D&#8217;\u00c1gua, Belo Horizonte<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre a arquiteta Rafaela Bruna, favor entrar em contato.<\/p>\n<p>Assessoria: Teca Lobato: <u>tecalobato@benemais.com.br<\/u> \u2013 31 99683 3238<\/p>\n<p>Coordena\u00e7\u00e3o: Juliana Gontijo: <u>julianagontijo@benemais.com.br<\/u> \u2013 31 99189 2299<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"ARQUITETURA QUE ABRA\u00c7A A ALMA Cozinha \u00cdtalo-Mineira, espa\u00e7o de Rafaela Bruna na CASACOR Minas, celebra os 150 anos da imigra\u00e7\u00e3o italiana e prop\u00f5e uma jun\u00e7\u00e3o das regi\u00f5es em sinergia com o conceito de &#8220;vita lenta&#8221; &nbsp; Na cozinha \u00edtalo-mineira, ambiente criado na 29\u00aa CASACOR Minas pela arquiteta Rafaela Bruna, num projeto em parceria com o [&hellip;]","protected":false},"author":20,"featured_media":3686,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-3678","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3678","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3678"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3678\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3682,"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3678\/revisions\/3682"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consbelohorizonte.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}