O Consulado da It\u00e1lia convida para a palestra com o Prof. Alexandre Carvalho:<\/p>\n
\u201cBlue Zone It\u00e1lia \u2013 Gastronomia, Longevidade e Estilo de Vida\u201d<\/strong><\/p>\n Na IV Semana da Cozinha Italiana, Consulado da Italia, Casa Fiat de Cultura e Istituto Europeo de Design (IED) convidam o professor de Food Design, Alexandre Carvalho, para compartilhar seus conhecimentos. Estamos em uma era em que sabemos que viveremos mais. Como aprender a conviver com isso? Talvez observar o legado e os h\u00e1bitos de vida de algumas culturas, como nesse \u201cgiro\u201d que o palestrante prop\u00f5e pela Sardenha e Sic\u00edlia, possa ser um bom come\u00e7o. Bem-vindo \u00e0s \u201cBlue Zones\u201d da It\u00e1lia, regi\u00f5es onde pessoas centen\u00e1rias, ativas e fascinantes, demonstram atrav\u00e9s da comida e do estilo de vida como \u00e9 poss\u00edvel uma vida plena de sabores, sa\u00fade e rica em experi\u00eancias. O que se come nessas ilhas, fica na ilha. Prepare-se para uma conversa inspirada a azeite, vinho e boas descobertas \u00e0 mesa.<\/p>\n SERVI\u00c7O<\/p>\n Data: 19 de novembro<\/p>\n Hor\u00e1rio: das 19h30 \u00e0s 21h<\/p>\n Entrada gratuita com espa\u00e7o sujeito a lota\u00e7\u00e3o (200 lugares)<\/p>\n Informa\u00e7\u00f5es: (31) 3289-8900<\/p>\n