Estão abertas as inscrições para a edição de 2021 do International Masters in Coffee Economics and Science Ernesto Illy!
Trata-se de um mestrado internacional, organizado por um renomado grupo de líderes em educação: Fundação Ernesto Illy, Università Del Caffè da illycaffè, a Universidade de Trieste, a Universidade de Udine, o International Superior School of Advanced Studies of Trieste, a Association of Molecular Biomedicine e o District of Coffee de Trieste.
O curso tem como objetivo central oferecer formação multidisciplinar sobre o mundo do café, e para isso englobará todo o ciclo produtivo desde o seu cultivo até os serviços de alimentação, incluindo-se a logística e o processo de industrialização.
São também metas do Curso, oferecer, consolidar e desenvolver relações entre as Universidades e o mundo dos negócios, transferindo o conhecimento tecnológico e cultural da illycaffè, o legado moral e científico do Dr. Illy e o papel de Trieste como a cidade exemplo na produção de cafés diferenciados.
O curso possui 400 horas de aulas intensivas segmentadas em 12 módulos e 60 créditos universitários. São três áreas disciplinares: Economia-Administração, Biologia-Agronomia e Tecnologia.
As aulas acontecem diariamente, de segunda a sexta-feira, durante cinco meses nas dependências da Illycaffè em Trieste – Itália. O período total do curso será: meados de janeiro até meados de outubro de 2021.
Todas as aulas serão em inglês.
Perfil dos Candidatos:
O curso é direcionado para profissionais graduados em Economia, Administração, Engenharia Agronômica, entre outras, que tenham forte envolvimento profissional com café.
Investimento: € 15.000,00 (euros) excluídas as despesas de transporte, alojamento e alimentação.
Auxílio Financeiro: A Fundação Ernesto Illy oferecerá a um limitado número de Candidatos um auxílio financeiro para cobrir custos totais ou parciais para frequentar o programa de mestrado. Para concorrer o/a aluno/a deverá enviar para o email master@fondazioneilly.org os seguintes documentos em língua inglesa:
– Carta de auto apresentação, explicitando interesse e motivação para realizar o curso;
– Currículo resumido – máximo de 3 paginas com foto (CV)
Enviar para o E-mail: master@fondazioneilly.org ou https://clubeilly.com.br/fundacao-ernesto-illy-abre-inscricoes-para-mestrado-em-cafe-na-italia/
Pré – requisitos para concorrer à bolsa de estudos:
Excelente desempenho acadêmico. Forte envolvimento profissional com atividades cafeeiras e interesse em se desenvolver nessa área. Fluência na língua inglesa.
Período de inscrições:
Período de inscrições para solicitação de bolsas de estudo: 01 de abril a 15 de junho de 2020.
Período de inscrições para alunos pagantes: 16 de junho a 01 de outubro de 2020.
Para mais informações adicionais sobre o curso: master@fondazioneilly.org